Вино Leksos Marani (Лекрос Марани)

Вино Leksos Marani (Лекрос Марани) производится грузинской компанией «Батоно», работающей на рынке с 2003 года. Винодельня располагает собственными виноградниками и перерабатывающим цехом, которые находятся рядом друг с другом. Это дает возможность быстро доставлять собранный урожай на обработку и сохранять его свежесть. Лозы растут в западной части Манавской зоны (Кахетия). С севера территорию защищает горный массив Цив-Гомбори, который смягчает жаркий климат и создает благоприятные условия для созревания ягод. Компания выращивает только местные сорта винограда, учитывая особенности почв, возраст лоз и характер каждого терруара. Контроль качества осуществляет профессор энологии Марика Хомасуридзе, известный специалист в своей области.

Бренд Leksos Marani отражает связь с грузинской традицией. Слово «марани» означает винный погреб, что подчеркивает уважение к историческим методам производства. В линейке представлены вина из автохтонов, характерных для региона Кахетия. Урожай собирают вручную при достижении оптимальной зрелости. Затем ягоды проходят двойную сортировку: сначала на винограднике, затем на заводе. После гребнеотделения начинается ферментация в контакте с мезгой с использованием культурных штаммов дрожжей. Процесс проходит в глиняных кувшинах квеври, зарытых в землю. Выдержка также осуществляется в квеври, что придает вкусу структуру и устойчивость.

Бренд известен на внутреннем рынке Грузии и постепенно расширяет присутствие за рубежом. Продукция поставляется в страны Европы и Азии. Она получает положительные отзывы за сохранение традиционного стиля и чистоту вкуса. Участие в профильных выставках способствует росту узнаваемости марки. Leksos Marani сочетает современный контроль качества и древний способ выдержки, что делает вина выразительными и типичными для своего терруара.