Martvillis Marani Krakhuna Qvevri Вино Мартвилис Марани Крахуна Квеври 0.75л
Белое сухое вино Martvillis Marani Krakhuna Qvevri 0,75 л — оранжевое, с выразительным характером, произведенное в регионе Самегрело на западе Грузии. Виноград редкого сорта Крахуна выращивается в условиях влажного субтропического климата с морским влиянием, на участках с твердыми известняковыми почвами и в плодородных низинах. Частые осадки и мягкие температуры способствуют медленному развитию лоз, средний возраст которых достигает 25 лет. Производство ведется органическими методами. После сбора ягоды аккуратно прессуют. Ферментация проходит спонтанно в кувшинах квеври на натуральных дрожжах. Контакт сусла с мезгой длится около шести месяцев. Выдержка проходит в тех же сосудах без вмешательства человека. Вино не фильтруется перед розливом и может иметь осадок. Диоксид серы не добавляется.
- Сорт винограда: Крахуна.
- Цвет: насыщенный янтарный.
- Аромат: ноты спелых фруктов, сухих трав, меда и легкий ореховый оттенок.
- Вкус: плотный, структурный, с освежающей кислотностью и длительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: рыба, птица, овощи на гриле, сыры средней выдержки.
- Температура сервировки: 12-14 °C.