Martvillis Marani Tsolikouri 2021 Вино Мартвилис Марани Цоликоури 2021г 0.75л

Белое сухое вино Martvillis Marani Tsolikouri 2021 года 0,75 л относится к категории «оранжей» по способу производства, отличается аутентичностью, утонченной текстурой и природной свежестью. Виноград выращен в регионе Самегрело в условиях влажного субтропического климата с морским влиянием. Частые осадки и мягкие температуры способствуют равномерному созреванию ягод. Урожай 2021 года считается удачным. Погодные условия были стабильными, без резких температурных колебаний, что позволило сырью сохранить баланс кислотности и тонкие ароматы. После сбора виноград мягко прессовали, спонтанная ферментация протекала в глиняных кувшинах квеври с природными дрожжами. Около 30% сусла выдерживали на мезге до пяти месяцев, что придало структуру и оттенок. Вино не фильтровали перед розливом, поэтому оно может содержать осадок. Диоксид серы не применяли.

• Сорт винограда: Цоликаури.
• Цвет: светло-янтарный с золотистыми оттенками.
• Аромат: ноты спелых фруктов, яблока, трав и легкие цитрусовые нюансы.
• Вкус: свежий, сбалансированный, с мягкой текстурой и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: рыба, птица, овощи, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 12-14 °C.