Ликер Caffo

Ликер Caffo – премиальное спиртное от итальянской компании с аналогичным названием, которая была основана Джузеппе Каффо в 1915 году на острове Сицилия. Изначально предприятие занималось изготовлением фруктово-ягодных дистиллятов, но позже в ассортименте появились ликеры, создаваемые по аутентичным рецептурам. Дело Джузеппе продолжили его сыновья, приобретшие заводы в других частях страны. В наши дни напитки создаются на сверхсовременном производстве в Калабрии.

В составе ликера Каффо — 29 растительных составлявших, в том числе можжевельник, цедра апельсина, солодка, цветы ромашки и др. Точная рецептура держится в секрете. Каждое поколение семьи Каффо вносило в нее коррективы, и теперь дегустаторы могут насладиться идеально сбалансированным букетом. Напиток отличается высоким градусом (35%) и золотистым оттенком с ярко-желтыми отблесками. В утонченном травяном аромате проступают мотивы специй, цитрусовой мякоти и цветочная горчинка. Плотный вкус источает легкие хвойные и лакричные нюансы, дополняемые сладко-терпкими акцентами. Дегустировать продукт рекомендуется как дижестив. Согласно калабрийским традициям, его стоит пить после еды очень холодным (при -20 °C). Ликер Caffo является одним из самых продаваемых брендов десертного алкоголя в Италии. В 2010 году он был награжден золотой медалью на международной выставке в Брюсселе. Спиртное доступно для покупки в прямоугольных толстостенных бутылках из затемненного стекла объемом 700 мл и 1 л.