Шоколадный ликер

Ликеры шоколадные — относятся к числу наиболее популярных густых и тягучих алкогольных напитков. Большая их часть представлена так называемыми крем-ликерами и широко используется при приготовлении слоистых коктейлей. Подавать их принято слегка охлажденными, разбавив кубиками льда или смешав с другими напитками, которым при этом передается особенно мягкий и нежный вкус.

В отличие от большинства других ликеров, шоколадные достаточно сложны в приготовлении. Их производство ведется в несколько этапов с тщательным контролем технологии на каждом из них. Только соблюдение строгой очередности и температуры способно обеспечить гладкость и кремовую консистенцию готового напитка. На начальных этапах какао и ваниль вымачиваются в алкогольной составляющей — виноградных или чаще всего коньячных спиртах, бренди. После этого сахар, какао и шоколад при выверенной температуре соединяются с какао-маслом и смешиваются со спиртом, чтобы на выходе дать золотисто-коричневый или темно-коричневый напиток. Для того чтобы лучше оттенить вкус, производители нередко используют орехи, кофе, карамель или сливки.

Шоколадные ликеры относятся к слабоалкогольным напиткам, крепостью 15-25 градусов. Помимо приятного вкуса, при регулярном употреблении в небольших дозах они способны оказывать благотворное действие на сердечно-сосудистую систему, снижая вероятность возникновения инфарктов, особенно у мужчин. Благодаря высокому содержанию какао, шоколадные ликеры хороши и при повышенных физических или психических нагрузках, поскольку содержащиеся в какао активные вещества способствуют повышению работоспособности.

Читать дальше
Показаны 14 из 14
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Эстония
Объём
0.5 л
Градус
16.0%
Вкус
Шоколад
Цвет
Черный
Тип
Сливочные
Основа ликера
Ром
Артикул
18476
Условия продаж
Только самовывоз
1 556 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
17.0%
Вкус
Шоколад
Цвет
Коричневый
Тип
Сливочные
Артикул
18554
Условия продаж
Только самовывоз
2 044 руб.
Страна производства
Германия
Объём
0.7 л
Градус
15.0%
Вкус
Шоколад
Цвет
Белый
Тип
Десертные
Рейтинг
93
Артикул
304613
Условия продаж
Только самовывоз
1 932 руб.
Страна производства
Испания
Объём
0.7 л
Градус
20.0%
Вкус
Шоколад
Цвет
Черный
Тип
Десертные
Артикул
305569
Условия продаж
Только самовывоз
1 425 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
17.0%
Вкус
Шоколад
Цвет
Коричневый
Тип
Сливочные
Артикул
306222
Условия продаж
Только самовывоз
2 160 руб.
Страна производства
Австрия
Объём
0.5 л
Градус
17.0%
Вкус
Шоколад
Артикул
01650
Условия продаж
Только самовывоз
1 717 руб.
1 428 руб.
Страна производства
Австрия
Объём
0.5 л
Градус
15.0%
Вкус
Шоколад
Цвет
Белый
Тип
Сливочные
Артикул
02277
Условия продаж
Только самовывоз
1 717 руб.
1 428 руб.
Страна производства
Австрия
Объём
0.5 л
Градус
17.0%
Вкус
Шоколад
Тип
Фруктовые
Артикул
42314
Условия продаж
Только самовывоз
1 428 руб.
Страна производства
Австрия
Объём
0.05 л
Градус
17.0%
Вкус
Шоколад
Цвет
Черный
Тип
Сливочные
Артикул
301676
Условия продаж
Только самовывоз
524 руб.
419 руб.
Страна производства
Австрия
Объём
0.5 л
Градус
15.0%
Вкус
Шоколад
Артикул
303670
Условия продаж
Только самовывоз
1 717 руб.
1 374 руб.
Страна производства
Австрия
Объём
0.5 л
Градус
17.0%
Вкус
Шоколад
Тип
Десертные
Артикул
42312
Условия продаж
Только самовывоз
1 717 руб.
1 374 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.5 л
Градус
15.0%
Вкус
Шоколад
Цвет
Коричневый
Тип
Десертные
Рейтинг
99
Основа ликера
Граппа
Артикул
71673
Условия продаж
Только самовывоз
1 679 руб.
Страна производства
Нидерланды
Объём
0.7 л
Градус
20.0%
Вкус
Шоколад
Тип
Десертные
Артикул
25003
Условия продаж
Только самовывоз
1 320 руб.
Страна производства
Россия
Объём
0.5 л
Градус
18.0%
Вкус
Шоколад
Артикул
44904
Условия продаж
Только самовывоз
374 руб.