Ликер Schnee Jager
Ликер Schnee Jager – спиртной напиток из Германии, который производится по уникальной рецептуре, разработанной специалистами компании HANDELSHOF NF&MS. Она является одним из крупнейших в стране поставщиков шнапсов и настоек. Продукция изготавливается на заводе Bauer в Баварии, который был построен в 1971 году и полностью переоборудован в начале 2000-х годов. На предприятии очень тщательно следят за качеством используемого сырья, которое имеет натуральное происхождение, а консерванты, усилители вкуса и искусственные красители здесь не используются. Отменные вкусовые характеристики алкоголя были на раз подтверждены экспертами, он поставляется сегодня в лучшие рестораны Европы.
Для создания ликера Шнее Егер используются собранные вручную дикорастущие и специально культивируемые лекарственные травы. Их смешивают, измельчают, а затем настаивают на спирте в течение нескольких недель. Получившийся концентрат разбавляют родниковой водой до крепости 30%, подслащивают сахарным сиропом и разливают в бутылки из темно-зеленого стекла. Напиток имеет чайно-коричневый цвет с оливковым оттенком. В его букете переплетаются нежные тона луговых трав, легкий аптечный флер, медовая сладость и выразительная горчинка. Ликер Schnee Jager — отличный дижестив, который можно употреблять в чистом виде из маленьких рюмок либо смешивать с лимонным соком и льдом в высоком бокале.
