Ликер Unicum (Уникум)

Ликер Unicum – крепкая спиртовая настойка с горьковатым вкусом на основе 40 лекарственных трав. Сорокаградусный ароматный алкоголь темно-янтарного цвета является национальным символом Венгрии. Более 200 лет назад его рецепт разработал придворный императорский врач Йозеф Цвак, экспериментируя с различными лекарственными растениями в поисках эффективного желудочного средства. Вскоре биттер был удостоен внимания царственных особ – сам император отведал бальзам и отметил, что он уникален – так настойка получила название, под которым нам известна. После этого Цвак начал производить ликер Unicum в промышленных масштабах на мощностях семейной компании, носящей его имя. На время прихода к власти коммунистов врач эмигрировал в Италию, где также развернул производство уже широко известной настойки, а затем вернулся на родину.

Рецепт венгерского ликера Уникум не известен до сих пор. Изготовитель специально закупает лекарственные растения в количестве больше необходимого, чтобы состав биттера, который остается неизменным с 1790 года, не смогли раскрыть конкуренты. Темная жидкость с пряным ароматом имеет густую консистенцию. Во вкусоаромате наиболее явно прослеживаются мотивы кешью, полыни и мармелада, окруженные вуалью из запахов сушеных луговых трав. Биттер разливается в шарообразные стеклянные бутылки, на лицевых этикетках которых указываются название напитка, имя производителя и располагается изображение золотистого креста на фоне красного круга. Сосуд необычной формы закручивается крышкой с резьбой. Ликер Уникум можно употреблять в чистом виде в качестве дижестива или аперитива в небольших количествах, добавлять в кофе и чай, смешивать с фруктовыми соками. Биттер станет прекрасным пополнением домашнего бара и достойным подарком для ценителя эксклюзивных алкогольных напитков.
 

Читать дальше
Показаны 6 из 6
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Венгрия
Объём
0.7 л
Градус
35.0%
Вкус
Слива
Цвет
Коричневый
Тип
Десертные
Артикул
02523
Условия продаж
Только самовывоз
2 482 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
1 л
Градус
40.0%
Вкус
Травяной
Цвет
Коричневый
Тип
Крепкие
Артикул
17059
Условия продаж
Только самовывоз
3 474 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
34.5%
Вкус
Слива
Цвет
Коричневый
Тип
Десертные
Артикул
70886
Условия продаж
Только самовывоз
1 801 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вкус
Травяной
Цвет
Коричневый
Тип
Крепкие
Артикул
70887
Условия продаж
Только самовывоз
4 596 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Вкус
Травяной
Тип
Крепкие
Артикул
10073
Условия продаж
Только самовывоз
1 802 руб.
Страна производства
Венгрия
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вкус
Травяной
Цвет
Коричневый
Тип
Крепкие
Артикул
26515
Условия продаж
Только самовывоз
2 482 руб.