Ликер корицы
Ликер Корица – десертный сорт алкоголя на основе популярной пряности. Он готовится путем настаивания специй, трав и других ингредиентов на различных видах спирта с последующей дистилляцией сырья. В качестве спиртовой составляющей производители используют водку, шнапс и другие напитки, которые в совокупности с особенностями технологии изготовления придают продукту достаточно высокую крепость – от 30 до 50 градусов. Кристально-прозрачный ликер на основе корицы, помимо нот основного компонента, может проявлять травяные и ореховые оттенки, а также нюансы специй. Напиток пользуется успехом на рынке и выпускается компаниями из многих стран мира.
Коричный ликер имеет широкую сферу применения. Благодаря интересному пряному вкусу, он может употребляться в чистом виде в качестве дижестива и включаться в состав различных алкогольных коктейлей. Продукт нередко используют для ароматизации выпечки и кондитерских кремов, также на его основе можно делать пропитку для готовых коржей. Ликер Корица поставляется в продажу в элегантных стеклянных бутылках, закрытых винтовыми крышками, предохраняющими напиток от потери вкусоароматических свойств.
Полезные свойства корицы:
Пряность обладает целым комплексом целебных свойств. Она может применяться в качестве антисептика и как противовоспалительное средство. Корица помогает стабилизировать пищеварение и вернуть в норму уровень глюкозы в крови, активизировать мозговую деятельность и укрепить иммунитет. Пряная добавка используется при лечении сердечно-сосудистых и простудных заболеваний.
