Цветочные ликеры

Цветочные ликеры — нежнейшее лакомство с утонченным характером, которое можно предложить даже самым взыскательным дегустаторам. Особенно ценят подобные десертные напитки женщины, отмечающие их легкость и нежность. Основой для такого алкоголя служат цветы розы, фиалки, бузины, лаванды и т. д. Их настаивают на спирту или вермуте, джине, бренди, благодаря чему в напиток переходят тончайшие ароматические нюансы.

Рецепт такого алкоголя отличается рядом тонкостей. Так, в качестве сырья годится не весь цветок, а только его венчик. Иногда растения предварительно подсушивают и только потом настаивают на спирту. Это улучшает экстракцию, ускоряя тем самым процесс приготовления. Далее в настой добавляют сахарный сироп, а также иногда в некоторых оригинальных рецептах используют дополнительные ингредиенты, такие как мед, цедра цитрусовых, шафран и другие пряности. Готовые цветочные ликеры имеют оттенок определенного цветка, взятого за основу напитка. У них тонкий, почти парфюмерный аромат и нежный сладковатый вкус. Особенно примечательна цветовая палитра такого спиртного, демонстрирующая оттенки желтого, розового, красного или фиолетового. 

В чистом виде цветочные ликеры пьют по классической схеме — предварительно охлаждают и разливают по специальным маленьким рюмочкам. Можно на их основе создавать различные коктейли. Особенно популярны из-за своей изысканности и нежности миксы данного ликера и белого вина либо шампанского. Благодаря необычным оттенкам, такой напиток можно использовать как топпинг для готовых десертов или добавлять непосредственно в выпечку. Он станет отличным подарком для любой женщины, так как сочетает в себе изящество цветов и оригинальные вкусовые свойства.

Читать дальше
Показаны 10 из 10
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
25.0%
Вкус
Фиалка
Цвет
Фиолетовый
Тип
Цветочные
Артикул
38923
Условия продаж
Только самовывоз
2 786 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
30.0%
Цвет
Жёлтый
Тип
Цветочные
Артикул
42033
Условия продаж
Только самовывоз
2 260 руб.
Страна производства
Италия
Объём
0.7 л
Градус
35.0%
Вкус
Ромашка
Цвет
Жёлтый
Тип
Цветочные
Основа ликера
Граппа
Артикул
45460
Условия продаж
Только самовывоз
3 802 руб.
Страна производства
Нидерланды
Объём
0.5 л
Градус
42.3%
Цвет
Жёлтый
Тип
Цветочные
Артикул
20357
Условия продаж
Только самовывоз
2 134 руб.
Страна производства
Нидерланды
Объём
0.7 л
Градус
17.0%
Вкус
Бузина
Цвет
Жёлтый
Тип
Цветочные
Артикул
35212
Условия продаж
Только самовывоз
2 011 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
15.0%
Вкус
Фиалка
Тип
Цветочные
Артикул
36880
Условия продаж
Только самовывоз
1 758 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
25.0%
Вкус
Роза
Цвет
Розовый
Тип
Цветочные
Рейтинг
96
Артикул
41503
Условия продаж
Только самовывоз
5 640 руб.
Страна производства
Испания
Объём
0.5 л
Градус
30.0%
Вкус
Фиалка
Тип
Цветочные
Артикул
41824
Условия продаж
Только самовывоз
1 254 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
25.0%
Цвет
Фиолетовый
Тип
Цветочные
Рейтинг
95
Артикул
50055
Условия продаж
Только самовывоз
2 655 руб.
Страна производства
Нидерланды
Объём
0.7 л
Градус
30.0%
Вкус
Вишня
Цвет
Белый прозрачный
Тип
Цветочные
Артикул
13677
Условия продаж
Только самовывоз
1 795 руб.