Dilmoor Amaro dErbe del Fattore Ликер Дилмор Амаро Д Эрбе Дель Фатторе 0.7л

Ликер Dilmoor Amaro d`Erbe del Fattore 0,7 л — это итальянский биттер из региона Тоскана, созданный вручную по семейной рецептуре. Его стиль строится на контрасте между мягкой сладостью и плотной горчинкой, которые существуют не по отдельности, а в постоянном диалоге. Основа состава — около 2 десятков дикорастущих и культивируемых трав, а также кореньев и цитрусовых. Все ингредиенты замачивают в виноградном спирте, затем смесь медленно нагревают для извлечения эфирных масел, после чего фильтруют и добавляют карамелизированный сахар. Уникальность этого Амаро в том, что горечь здесь не доминирует, а работает как обрамление для пряных и ореховых оттенков. Напиток не содержит искусственных ароматизаторов и подкрашивается только натуральной карамелью.

• Цвет: тёмно-коричневый.
• Аромат: густой и насыщенный, с нотами душистых трав, пряных специй, орехов и карамели.
• Вкус: интенсивный, сложный, с идеальным балансом сладости и благородной горечи, с долгим послевкусием с травянисто-пряными нюансами.
• Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде или со льдом.
• Температура сервировки: 10 °С.