Humo Ликёр Умо 0.5л

Ликёр Умо-фантастический ликер, сочетающий в себе гастрономию и миксологию доиспанской Мексики благодаря татемадо из чипотле чили с традициями лучших европейских спиртных напитков. В ликере было объединение 2 миров в поисках другого вкуса под руководством мексиканского шеф-повара Роберто Руиса и мастера по производству спиртных напитков Хавьера Пулидо. Семена перца Халапеньо родом из Мексики, посажены и выращены в органическом саду в Сеговии, в Испании в течение 8 месяцев. Рецепт приготовления 6-месячного копчения, сушки и вяления, приготовленный мексиканским шеф-поваром Роберто Руисом, для превращения перца халапеньо в чипотле ручной работы.

Дегустационные заметки:

• Аромат: Дым, перец чили, спелые фрукты, карамель, цитрусовые.
• Вкус: Взрыв элегантной пряности с первого глотка, дымный, насыщенный, с изюмом, цветочными и цитрусовыми нотами в послевкусии.
• Послевкусие: острое, дымное, зеленое, цитрусовое послевкусие.