Joseph Cartron Pasteque Watermelon Ликер Джозеф Картрон Арбуз 0.7л
Видео Joseph Cartron Pasteque Watermelon Ликер Джозеф Картрон Арбуз 0.7л
Ликер Joseph Cartron Pasteque Watermelon 0.7 л — французский фруктовый ликёр крепостью 18%, созданный домом Joseph Cartron в Нюи-Сен-Жорж, Бургундия. Основой напитка служит мякоть спелого арбуза, которую подвергают медленной мацерации в спиртовой основе: длительный контакт сырья со спиртом позволяет извлечь компоненты плода и получить характерный розовый цвет. После мацерации настой соединяют с другими компонентами согласно фирменной рецептуре, добиваясь баланса фруктовой основы, спирта и сахара. Производитель уделяет особое внимание степени зрелости используемых плодов. При этом конкретный регион выращивания арбузов для этого ликёра в открытых материалах Joseph Cartron не указан, поэтому точнее говорить о тщательно отобранном сырье, а не приписывать ему определённый терруар.
- Цвет: мягкий розовый.
- Аромат: свежий, фруктовый, с оттенками спелого арбуза, шербета и лёгкими конфетными нюансами.
- Вкус: мягкий, округлый, с сочной арбузной нотой, лёгкой сладостью, освежающим характером и деликатной горчинкой в послевкусии.
- Гастрономические сочетания: хорошо подходит для подачи со льдом, приготовления летних коктейлей и прохладительных миксов.
- Температура сервировки: 10 °C.
