Ликер Kahlua Ликер Калуа
арт. 02792
Скопировать ссылку
Видео Ликер Kahlua Ликер Калуа
Описание
Ликер Калуа Кофейный 0.7 л — знаменитый мексиканский кофейный ликер, история которого началась в 1936 году. В основе напитка — зерна арабики, выращенные в высокогорных районах штата Веракрус, где теплый влажный климат и высотные плантации способствуют медленному созреванию кофейных ягод. Собранный кофе проходит обработку, сушку и обжарку, после чего используется для получения кофейного экстракта. Его соединяют с сахаром, ванилью и ромовой основой, произведенной из сахарного тростника. После смешивания компонентов ликеру дают время для гармонизации. Kahlúa широко используют в барной культуре: он входит в рецептуру «Белого русского», «Черного русского», Espresso Martini и других классических коктейлей.
- Цвет: темно-коричневый, оттенка обжаренного кофе.
- Аромат: сладкий кофе с выразительными ванильными акцентами.
- Вкус: насыщенный и обволакивающий, с нотами кофе, какао и коричневого сахара, легкими пряныминюансами в послевкусии.
- Гастрономические сочетания: подходит для подачи в чистом виде, со льдом или молоком, хорошо сочетается с шоколадными и кофейными десертами, используется для приготовления коктейлей.
- Температура сервировки: 10 °C.