Marcati Sambuca Ликер Самбука Маркати

Ликер Marcati Sambuca — классическая итальянская самбука от семейного производителя Marcati, работающего в регионе Венето. Основу напитка составляет нейтральный спирт, который соединяют с сахаром и ароматическими компонентами, прежде всего анисом и травами. Именно анисовое сырье определяет стиль категории. На производстве компоненты настаивают или дистиллируют со спиртовой основой, после чего купаж доводят до заданной крепости и содержания сахара. Готовый ликер сохраняет полную прозрачность и не требует выдержки в древесине.

• Цвет: прозрачный, бесцветный, с чистым блеском.
• Аромат: сладковатый и пряный, с отчетливым анисом и тонкими травяными оттенками.
• Вкус: насыщенный, мягкий и сладкий; узнаваемый анисовый тон выходит на первый план и задает характер напитку, дополняясь нюансами пряных трав.
• Гастрономические сочетания: подходит в качестве дижестива после еды, хорошо сочетается с кофе, а в барной практике используется как выразительный ингредиент коктейлей.
• Температура сервировки: 10 °C.