Kakheti Co Mtsvane 2016 Вино Мцване Кахети Ко 2016г

Сорт винограда: 100% Мцване    Виноградник: 12 га

Возраст лоз: 16 лет                           Урожай: 8 тонн с гектара

Сбор ягод: ручной сбор с отбором здоровых гроздей на винограднике.

Почва: аллювиальная с доминантой чёрного сланца.

Автохтонный сорт Мцване (в переводе "зелёный"), культивируется в традиционной микрозоне виноградарства Киндзмараули, которая в Грузии является одной из лучших и известна под названием "Царские виноградники". Непосредственная близость Кавказского хребта и левого берега Алазани создает уникальные условия для созревания ягод.

Технология. Вино изготовлено классическим европейским методом винификации. 

Характеристика. Мцване очаровывает ароматами спелых фруктов. Цвет соломенный. Вино полнотелое, маслянистое. Вкус свежий, послевкусие долгое, бархатное. Рекомендуется как аперитив или гармоничное дополнение к блюдам из рыбы и выдержанным сырам. Подавать при температуре от 16-18^оС.