Shalva Gvaramadze Tsarapi Вино Шалва Гварамадзе Царапи

Вино Shalva Gvaramadze Tsarapi 0,75 л – аутентичный оранжевый сухой напиток из белого винограда, который изготавливается, как и красные разновидности, ферментацией на мезге. Брожение проходит самопроизвольно в больших глиняных кувшинах – квеври, замурованных в землю. Процесс осуществляется в присутствии натуральных дрожжей, которые остаются на кожице ягод. Виноград для изготовления напитка выращивается в Алазанской долине, в районе Карденахи Кахетинской области.

Сорт винограда: Царапи (100%).
Цвет: янтарный, с естественным осадком.
Аромат: свежий, с нотами тропических фруктов, грейпфрута и луговых цветов.
Вкус: концентрированный, с деликатными танинами, яркими оттенками зеленого яблока и хрустящей кислинкой.
Гастрономические сочетания: белая и красная рыба, салаты из летних овощей, морепродукты, свинина, спаржа.
Температура подачи: 12-15 °С.