Вина Beaujolais (Божоле) 2020 года

Вина Beaujolais урожая 2020 г. отличились ярким характером и выразительной индивидуальностью. Для их создания использовался сорт винограда Gamay, славящийся тонкой кожицей, сочной мякотью и способностью передавать нюансы терруара. Производители применяли традиционную карбоническую мацерацию, позволявшую сохранить свежесть, подчеркнуть фруктовые ноты и придать мягкость танинам. Урожай собирали вручную, бережно сортируя гроздья, чтобы сохранить чистоту вкуса. Год выдался жарким, с продолжительными солнечными днями и недостатком осадков, что ускорило созревание ягод и повысило концентрацию сахаров. Объем был меньше обычного из-за засушливых периодов, но качество плодов превзошло ожидания — они оказались плотными, ароматными, с хорошим балансом кислотности и зрелости. Благодаря погодным условиям напитки приобрели насыщенность, структуру и гармоничное развитие букета.

В бокале вина Божоле 2020 года струится живое, легкое сияние, аромат раскрывается оттенками малины, спелой вишни, черной смородины и тонкими акцентами фиалки. Вкус чистый, свежий, он играет мягкими фруктовыми тонами, бархатистостью и едва ощутимой пряностью. Послевкусие длится, оставляя ощущение тепла, легкости и элегантной терпкости. Эти напитки дарят радость, изящество, энергию молодости и природное очарование виноградников, рожденных на солнечных холмах Божоле. Каждый глоток звучит как отражение удачного сезона — слияние зрелости, яркости и природного баланса, где каждая деталь проявляется точно, деликатно, по-французски утончённо.