Российское Вино Франковка Кубань Кубань Вино

Сорт винограда: Франковка (возраст лоз 12 лет), собранный на собственных виноградниках, расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края. Цвет: от рубинового до тёмно-рубинового. Аромат: полевых трав, лёгкие пряные и медовые оттенки в сочетании с чёрными фруктами. Вкус: полный, густой, терпкий. Гастрономические сочетания: мясо птицы в остром соусе, паста с ветчиной и острым сыром, картофель, фаршированный овечьей брынзой, запечённой в грибном соусе.

Франковка - очень старый сорт, который по некоторым данным имеет немецкое происхождение, ему он и обязан своим названием. Другие источники называют родиной Франковки Австрию или Хорватию. В Чехии же Франковку считают одним из самых ценных сортов винограда. Кстати, в этой стране в XIV веке виноделие защищалось от зарубежной конкуренции и виноукрням предоставлялись налоговые льготы. А за порчу виноградников предустаривались жёсткие наказания вплоть до казни.