Вино Сухая Гора

Сухая гора — российский винодельческий бренд. Производитель — ООО «Сухая Гора», созданное в 2015–2016 годах Александром Пинчуком и инвесторами. Винодельня расположена в станице Раевская Краснодара, на высоте около 160 м над уровнем моря, в 15 км от Чёрного моря. Почвенный профиль — тонкий плодородный слой, под ним — известняк, глина, песчаник. Климат мягкий средиземноморский с тёплым летом и умеренной зимой.

Название бренда Сухая гора связано с особенностью местности: здесь нет родников, земля сухая, откуда и пошло имя. Первые лозы на 20 га были высажены в 2017 году (Шираз, Каберне Совиньон, Шардоне, Совиньон Блан), ещё 6 га — в 2019 году. Вина выпускаются в моносортовом формате (линией SORT) и купажами серии «Терруарт», стартовавшей в 2024 году. Производятся белые, красные и розовые сухие вина. Технология: ручной сбор, охлаждение, ферментация в стальных резервуарах, частичная выдержка в дубе для некоторых купажей. Плотная посадка лоз (6700 кустов/га) снижает урожайность, увеличивая насыщенность ягод.

Бренд известен на российском рынке. Серия SORT получает хорошие оценки — например, сортовые вина имеют рейтинг Vivino около 3,9. В 2019 году Каберне Совиньон и Шардоне получили I и III места на фестивале «Цвет лозы», а также серебряную медаль по версии Артура Саркисяна. В 2020 году винодельня активно участвовала в отраслевых мероприятиях («Салон отечественных вин», «Продэкспо»). Стоит отметить, что проект Сухая гора воплощает современные идеи качественного виноделия на Кубани.