Российское вино 2014 года

Российское вино 2014 года выделяется тем, что этот винтаж стал знаковым для российского виноделия. Общий сбор винограда достиг рекордных 528,5 тысяч тонн, включая Крым. Несмотря на сильные зимние морозы, особенно ощутимые в Краснодарском крае и на Крымском полуострове, весна и лето компенсировали это достаточным количеством осадков и оптимальным теплом. 

Наиболее успешные вина России 2014 года произведены в южных регионах: Краснодарском крае, Ростовской области (Долина Дона) и Крыму. Среди красных лоз особенно ярко проявил себя автохтонный Красностоп Золотовский, давший напитки с выраженной танинной структурой и нотами чёрной смородины, красных ягод и лёгкой пряности. Также заметен Голубок, представивший насыщенные образцы с глубоким цветом, умеренной кислотностью и яркими ягодными тонами. Среди международных разновидностей удачно проявились Каберне Совиньон, Мерло и Шираз, которые дали насыщенные, фруктовые версии с бархатистыми танинами. В целом красные сорта винтажа характеризуются сбалансированной кислотностью, умеренной танинностью и ароматами вишни, чёрной смородины, пряностей и перца.

Белые вина отличались свежестью и минеральностью, особенно удачны были Ркацители и купажи на его основе, демонстрирующие цитрусовые и лимонные мотивы. Общие характеристики этих напитков – свежесть, деликатная кислотность, минеральные акценты, тона садовых и тропических фруктов, а также акценты цитрусовых.