Вино Аристов представляет собой линейку моносортовых алкогольных напитков, изготовленных в Краснодарском крае, но демонстрирующих традиционный итальянский стиль. Эта марка является довольно молодой, однако ее уже заметили взыскательные ценители. Выпускаются такие вина сравнительно небольшими партиями, все они относятся к контролируемым по происхождению. Сочетание строгого, закаленного отечественного характера с итальянским изяществом делает профиль таких напитков совершенно неподражаемым.
Свое название вино Aristov получило в честь одного из учредителей компании-производителя. Предприятие «Кубань-Вино», которое действует еще с 1956 года, на сегодняшний день является одним из крупнейших в России. Продукция этой компании объединяет самые передовые технологии отечественной винодельческой школы, однако для создания действительно неповторимых напитков наши энологи обратились за помощью к зарубежным специалистам. Сотрудники итальянской компании Enofly выступили в роли консультантов, передав свои национальные черты отечественному вину. За основу таких напитков берут виноград сортов Санджовезе и Анчелотта для красных, Пино Бьянко для белых. Эти итальянские разновидности выращивают на собственных виноградниках компании, занимающих около 2 тыс. гектаров Таманского полуострова.
В линейке данной марки имеется два варианта вин. Красные отличаются темно-рубиновым оттенком, ярким фруктовым ароматом с перечными нотками. У таких напитков плотный, густой вкус с нотками черных ягод (паслен, ежевика), перца и легкой танинностью, переходящий в бархатистое послевкусие. Белые имеют светло-соломенный цвет. Их аромат очень тонкий, наполненный оттенками полевых цветов и белых фруктов, и свежий, легкий, чуть минеральный вкус. Вина Аристов по качеству практически не уступают итальянским вариантам алкоголя, но, если говорить о стоимости, остаются вполне доступными.
