Российское вино 2018 года

Российские вина 2018 года показали себя весьма удачными, особенно на юге страны — в Краснодарском крае, Крыму и Ростовской области. Погодные условия сочетали тёплое лето с умеренной влажностью, что обеспечило устойчивое развитие лоз и отличное вызревание. В результате получились образцы с плотной структурой, яркой свежестью и выраженным сортовым характером.

Красностоп Золотовский из Донской долины сохранил мощные танины и выразительную кислинку, а также насыщенные мотивы чёрной смородины, слив и зелёного перца. Достойные образцы представили Каберне Совиньон и Саперави в Краснодаре и Крыму — глубокие, с бархатистой текстурой, ароматами чёрных ягод и специй. Также заслуживают внимание Пино Нуар и авторские купажи на его основе с выдержкой в дубе, демонстрирующие плотную структуру, вишнёвый корпус и контрастные танинные акценты.

По органолептике вина России 2018 года получились насыщенными:

•    красные — яркие, с хорошей кислотностью, выразительными нюансами тёмных ягод, сдержанными древесными мотивами (табак, специи), устойчивыми танинами и потенциалом выдержки;
•    белые —  свежие, лёгкие, с цитрусовыми и минеральными акцентами, особенно удачные — из южнокрымских и кубанских терруаров.
•    игристые — в духе современных трендов, воздушные, с деликатным фруктовым букетом.

В итоге урожай 2018 г. укрепил позиции автохтонов Красностопа, Саперави и международного сорта Каберне Совиньон, продемонстрировав их потенциал. Вина получились элегантными, гармоничными, с выразительной структурой и свежестью, что делает их интересными для текущего употребления и дальнейшей выдержки.