Вино Derbend – великолепный напиток, который на протяжении многих лет изготавливается в одном из древнейших городов России. Утонченный букет и изысканный аромат продукта отражают многовековые традиции местного виноделия. Удивительное сочетание природных особенностей терруара Дагестана отмечал еще царь Петр I. Именно по инициативе великого правителя были созданы первые масштабные винодельческие хозяйства. Дербентский коньячный комбинат, выпускающий высококлассное вино Derbend, является продолжателем заложенных традиций. Предприятие было основано в 1960 году на базе нескольких местных винодельческих заводов, большинство из которых на тот момент были закрыты.
Дальновидное руководство бренда предприняло все необходимые меры, чтобы реанимировать производственные мощности, по необходимости заменив часть оборудования на более современное. Была проведена полная реконструкция цехов и складов, однако наибольшее внимание специалистов привлекли виноградники, поскольку завод был задуман в первую очередь как предприятие полного цикла. Для изготовления вина Derbend были заложены обширные виноградники на урожайных почвах в предместье Дербента, на которых до сих пор выращиваются преимущественно автохтонные сорта, проявившие себя как первоклассное сырье для производства отменного напитка. Роскошный алкоголь выдерживается не менее двух лет в дубовых бочках, благодаря чему демонстрирует благородную структуру и некоторую маслянистость.
Вино Дербент является продуктом, прошедшим проверку временем, поскольку первый выпуск на обновленном предприятии появился уже в 1962 году. В первую очередь коллекция изысканного алкоголя представлена десертными и классическими сухими разновидности. Крепость вин Derbend может варьироваться от 10 % до 19 %. Красные вариации элитного напитка обладают богатым интенсивным вкусом, в котором ненавязчиво звучат оттенки спелой вишни, миндальной косточки и малины. Аромат продукта раскрывается терпкими цитрусовыми тонами, мотивами красных ягод и спелого яблока. Белые разновидности вина Дербент отличаются элегантным букетом с оттенками абрикоса, изюма, сливы, в то время как аромат продукта складывается из освежающих оттенков мандарина, меда и специй. Изысканный напиток позволит в полной мере насладиться вкусом традиционного дагестанского алкоголя.
