Российское вино 2012 года

Российское вино 2012 года создано из винограда, выращенного в сезон, который выделился благоприятными погодными условиями — тёплым летом и прохладными ночами, обеспечив отличные условия для созревания винограда на юге нашей страны. Краснодарский край, Ростовская область и Крым показали хорошие результаты, подчеркнув потенциал местных сортов и удачно применив международный опыт.

Оказались удачными Каберне Совиньон и Мерло — образцы из них продемонстрировали гармоничные, зрелые характеристики с мягкими танинами, насыщенными ягодными акцентами и умеренным влиянием дуба. Автохтон Красностоп Золотовский дал насыщенные напитки с уверенной структурой, выраженными танинами и нотами тёмных ягод, красной смородины и лёгкими зелёными нюансами. Голубок проявил себя спокойнее по ароматике, сохранив глубокий ягодный тон и сбалансированную кислотность. Белые разновидности, в том числе из сорта Ркацители, были округлыми и свежими, с цитрусово-яблочным букетом и приятной кремовой текстурой.

В целом вина России 2012 года отличаются хорошей структурой и зрелостью, красные — чёткой фруктовой насыщенностью и мягкими танинами, белые — сочностью, свежестью и лёгкой кремовостью.