Эльбузд

Вино Эльбузд — это первоклассный отечественный напиток, выпускаемый одноимённым донским хозяйством в Ростовской области. Данная торговая марка является доказательством настоящего прогресса российского виноградарства, что делает её достойным конкурентом зарубежным аналогам. Создатели вина Эльбузд начали свою деятельность в 2010 году, назвав свою компанию в честь протекающей близ реки. Производитель владеет 25 гектарами плантаций, на которых были высажены элитные сорта винограда, закупленные в престижных европейских питомниках. Вино Эльбузд изготавливается из максимально свежих ягод, так как хозяйство располагается прямо рядом с виноградниками. Что касается самого завода производителя, то он оснащён новейшим немецким оборудованием и относится к предприятиям полного цикла, что позволяет тщательно контролировать процесс создания напитка на всех этапах, вплоть до розлива. 

Elbuzd вино изготавливается как из классических, так и редких разновидностей винограда — французских Каберне Фран, Пино Нуар, Совиньон Блан и Шардоне, а также немецких Рислинг и Гевюрцтраминер. Условия благоприятного местного климата позволяют добиваться от этих сортов поистине уникальных характеристик. Примечательно, что выращивать урожай производителю помогает всемирно известный энолог Мишель Роллан, за внимание которого бьются многие компании Франции, Испании, ЮАР и так далее. Это его первый проект в России, к которому он подошёл с большим энтузиазмом. 

Как правило, вино Эльбузд является моносортовым, что позволяет в полной мере насладиться характеристиками той или иной разновидности винограда. Красные категории напитка обычно созревают в бочках из французского дуба около 9 месяцев, дополнительно выдерживаются в бутылках, ведь их потенциал развития нередко составляет 10-15 лет. Это наделяет алкоголь несомненным благородством, плотным бархатным профилем и ярким насыщенным вкусом с нотками чёрных ягод, фиалки, табака и шоколада. Белые версии вина Эльбузд достигают гармонии в стальных резервуарах, что помогает сохранить их утончённый лёгкий профиль и нежный букет, раскрывающийся нюансами миндаля, цитруса и белых лепестков. 

Розлив вина Эльбузд осуществляется в округлые бутылки из тёмно-зелёного стекла, имеющие очень лаконичное элегантное оформление. Столь изысканный напиток станет прекрасным выбором для какого-то особого случая и запоминающимся статусным подарком.