Koncho&Co Kisi Вино Кончо и Ко Киси 0.75л

Белое полусладкое вино Koncho&Co Kisi 0,75 л изготавливается из редкого автохтонного сорта Киси, который практически не встречается за пределами Грузии. Его выращивают в Кварельском районе Кахетии. Виноградники расположены на аллювиальных почвах с высоким содержанием черного сланца. Климат региона мягкий и солнечный, что позволяет ягодам набирать естественную сладость и насыщенность. Урожай собирают вручную поздней осенью. После сортировки ягоды направляют в стальные резервуары. Ферментацию проводят при строгом контроле температуры с ее резким понижением, чтобы сохранить аромат и сортовой характер. Затем вино выдерживают около 6 месяцев для формирования структуры и гармонии. 

• Сорт винограда: Киси.
• Цвет: золотистый.
• Аромат: свежий, с оттенками сочных летних фруктов и цукатов.
• Вкус: полный и бархатный, со спелыми фруктовыми тонами и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: фрукты, мягкие сыры, десерты, блюда из белого мяса и птицы.
• Температура сервировки: 8-12 °C.