Fanagoria F Style Cabernet Franc Вино Фанагория Ф Стиль Каберне Фран 0.75л

Вино Фанагория Ф Стиль Каберне Фран ( Fanagoria F Style Cabernet Franc ) 0.75 л.
Вино защищенного географического указания «Кубань. Таманский полуостров» белое сухое
Вино создано из собственного винограда классического европейского сорта «каберне фран», выращенного на фанагорийских виноградниках с ограничением урожайности. Ручной сбор. Главная особенность технологии - минимальный контакт сусла с мезгой, так как это красный сорт винограда, у которого сок белый, а все красящие вещества находятся в кожице. Чтобы сусло не окрасилось, отбирается только первая самотечная фракция. Ферментация по белому способу при контролируемой температуре 14-16 градусов.
Цвет светло-золотистый. В аромате раскрываются изящные ноты лесных ягод и белых фруктов. Вкус свежий, гармоничный с приятным фруктово-цитрусовым послевкусием.
Гастрономические сочетания. Вино отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, овощными салатами и лёгкими закусками.
Рекомендуемая температура: 10 – 12 ºС.