Fanagoria Hay Bay Pinot Noir Вино Фанагория Хай Бей Пино Нуар 0.75л

Вино Фанагория Хай Бей Пино Нуар создано из винограда одноименного сорта, выращенного на солнечных виноградниках Таманского полуострова. Терруар региона с мягким климатом, большим количеством солнечных дней и близостью морей способствует формированию качественного сырья с выраженным сортовым характером. Сбор ягод проводится вручную, а для производства используется только самотечный сок, полученный без интенсивного прессования. Ферментация проходит при контролируемой температуре с регулярным пижажем и ремонтажем в различных винификаторах. После завершения алкогольного брожения напиток проходит малолактическую ферментацию, а перед розливом выполняется фильтрация.

• Сорт винограда: Пино Нуар.
• Цвет: алый.
• Аромат: элегантный и легкий, с нотами клюквы, брусники, пиона и оттенками специй для выпечки.
• Вкус: мягкий и насыщенный, с тонами красной сливы, черной смородины, шоколадной пасты и оттенками лесного мха.
• Гастрономические сочетания: блюда из птицы, нежирное мясо, паста, мягкие сыры и закуски с ягодными соусами.
• Температура сервировки: 16–18 °C.