Fanagoria Velvet Season Riesling Вино Фанагория Вельвет Сизон Рислинг 0.5л
арт. 305272
Скопировать ссылку
Страна производства
Россия
Объём
0.5 л
Градус
11.0%
Год производства
2024
Производитель
Фанагория
Вид вина
Сорт винограда
Рислинг
Регион
Кубань
Субрегион
Кубань. Таманский полуостров
Линейка
Условия продаж
Только самовывоз
764 руб.
Рассчитать цену за 150 мл
Цена за 150 мл = 230 ₽
Видео Fanagoria Velvet Season Riesling Вино Фанагория Вельвет Сизон Рислинг 0.5л
Описание
Белое сладкое вино Fanagoria Velvet Season Riesling 0,75 л — десертное, моносортовое, с ярким ароматом и свежей структурой. Виноград Рислинг Рейнский выращен на Кубани, на Таманском полуострове. Морской климат и известковые почвы способствуют медленному созреванию ягод и сохранению кислотности. Урожай собирают поздно. Грозди оставляют на лозе до легкого заизюмливания, что повышает концентрацию сахара и ароматов. После сбора ягоды дополнительно подвяливают в термокамерах до содержания сахара 40%. Сусло получается плотным. Брожение проходит медленно из-за высокого уровня естественного сахара и требует постоянного контроля.
- Сорт винограда: Рислинг Рейнский.
- Цвет: яркий соломенный.
- Аромат: ноты нарцисса, лайма, грейпфрута и фруктового джема.
- Вкус: сладкий, с живой кислотностью, оттенками подвяленных белых фруктов и цитрусовых цукатов, послевкусие длительное, цитрусовое.
- Гастрономические сочетания: десерты на основе сливочного крема, сухофруктов и свежих фруктов, ванильное мороженое, кальмары в кисло-сладком соусе.
- Температура сервировки: 8-10 °С.