Вино Вкус Времени Июль Каберне Совиньон 0.75л
арт. 81771
Скопировать ссылку
Страна производства
Россия
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Год производства
2017
Производитель
Фанагория
Вид вина
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Регион
Кубань
Линейка
Условия продаж
Только самовывоз
742 руб.
Рассчитать цену за 150 мл
Цена за 150 мл = 149 ₽
Видео Вино Вкус Времени Июль Каберне Совиньон 0.75л
Описание
Красное сухое вино Вкус Времени Июль Каберне Совиньон 0,75 л создано из классического сорта, выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Регион отличается солнечным летом и близостью моря. Почвы разнообразные, с хорошим дренажем. Урожай собирают вручную. Ягоды проходят мягкую переработку для сохранения структуры сусла. Брожение протекает при температуре не более 27 °С в винификаторах типа «пижаж» с регулярным погружением шапки. Затем проводится яблочно-молочное брожение в стальных емкостях. Выдержка длится 12 месяцев во французских дубовых бочках, что формирует объем и глубину вкуса. Вино получило положительные отзывы за выразительный сортовой характер и аккуратную работу с дубом.
- Сорт винограда: Каберне Совиньон.
- Цвет: глубокий темно-гранатовый.
- Аромат: насыщенный, с оттенками ванили, джема из черной смородины, чернослива и вишни.
- Вкус: бархатистый, со стройной структурой и мягкими танинами; ощущаются ноты пряностей, шоколада, подвяленных черных ягод и легкий кожаный штрих, послевкусие долгое, с ягодными и перечными нюансами.
- Гастрономические сочетания: подходит к телятине, ягнятине, баранине и блюдам из дичи.
- Температура сервировки: 16-18 °С.