Вино Массандра Мадера 1983г 0.7л в подарочной упаковке

Белое сладкое вино Массандра Мадера 1983 г. 0,7 л в подарочной упаковке — коллекционный крымский винтаж десертного типа. Он изготовлен из четырех сортов винограда, среди которых есть местная разновидность. Урожай выращивают в условиях Южного берега Крыма; для создания мадеры исторически используют в том числе ягоды с участков с шиферными почвами. Характер напитка формирует мадеризация — продолжительная выдержка виноматериала в дубовых бутах при воздействии тепла и кислорода. Для классического образца применяется выдержка на солнечной мадерной площадке. После нее вино может закладываться в коллекцию для дальнейшего созревания. Разливается вино при крепости 19,5% и уровне сахара 30 г/л, а в бутылке проводит 36 лет.

• Сорта винограда: Альбильо Крымский, Кокур белый, Серсиаль, Вердельо.
• Цвет: золотисто-янтарный.
• Аромат: развитый, с ореховыми, карамельными и древесно-пряными тонами.
• Вкус: полный, согревающий, с ореховыми и карамельными мотивами, умеренной сладостью и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: как аперитив или дижестив, выдержанный твердый сыр, паштет из птицы, хамон, грецкие орехи, сухофрукты, печеные яблоки.
• Температура подачи: 14–16 °С.