Вино Массандра Мускат Розовый 2004г 0.75л в подарочной упаковке
Розовое сладкое вино Массандра Мускат Розовый 2004 г. 0,75 л в подарочной упаковке – коллекционный марочный напиток из крымского урожая. Сырьем ягоды мускатных сортов, снятые с лоз 20-летнего возраста. Основные посадки расположены на Южном берегу Крыма, от горы Кошка в Симеизе до горы Кастель; исторически отдельные образцы создавали также из урожая Гурзуфа, Ливадии и Алупки. Ягоды собирают вручную осенью при сахаристости не менее 22%. После отделения гребней мезгу настаивают 18–36 часов до начала брожения. Сусло-самотек соединяют с прессовыми фракциями и ферментируют, затем процесс останавливают спиртом-ректификатом. Созревание продолжается не менее 24 месяцев в кавказском дубе. Крепость составляет 16%, сахар — 165 г/дм³. Дополнительно в бутылке вино провело 18 лет. Марка существует с 1994 года. В 2016 году она получила золото на дегустации Союза сомелье и экспертов России, а в 2018 и 2022 годах была отмечена Роскачеством.
- Сорта винограда: Мускат розовый и белый.
- Цвет: розовый с золотистыми переливами.
- Аромат: яркий, с нотами засахаренной малины, барбариса и лепестков роз, дополненными выразительным мускатным акцентом.
- Вкус: бархатистый, маслянистый и сбалансированный, с тонами сладких ягод, муската и пряной ванили, продолжительным мягким послевкусием.
- Гастрономические сочетания: фруктовый тарт, камамбер с медом, бри с ягодным конфитюром, утиная грудка с ягодным соусом, курица в медово-цитрусовой глазури, миндальный пирог; подходит на роль дижестива.
- Температура подачи: 12–14 °С.