Вино Массандра Токай Южнобережный 1979г 0.7л в подарочной упаковке

Белое сладкое вино Массандра Токай Южнобережный 1979 г. 0,7 л в подарочной упаковке — выдержанный миллезим линейки, созданной в 1932 году. Его делают из урожаев, выращиваемых на Южном берегу Крыма. Умеренные температуры, обилие солнца и прогреваемые почвы помогают ягодам достичь высокой сахаристости. Урожай собирают вручную при показателе сахаристости не менее 26%. Плоды дробят, 18–36 часов до начала брожения, затем отделяют сусло-самотек и прессуют мезгу. Обе фракции соединяют и сбраживают. Ферментацию останавливают спиртованием, сохраняя природный сахар. Вино выдерживают в дубе не менее 2 лет, а после напиток проводит в бутылке 43 года. Винтаж имеет крепость 15,5% и содержит сахара 190 граммов на литр. Марка имеет длинную историю международных наград, включая золото в 1958, 1963–1972, 1984, 1988, 2019 и 2025 годах.

• Сорта винограда: Фурминт, Гарс Левелю.
• Цвет: золотисто-янтарный.
• Аромат: развитый, с тонами айвового варенья, хлебной корочки, меда и зрелых фруктов.
• Вкус: полный, сладкий, маслянистый, с фруктово-медовыми и пряными мотивами, сбалансированной кислотностью и долгим финишем.
• Гастрономические сочетания: утиный паштет, рокфор, панна‑котта, грушевый тарт, яблочный штрудель, миндальное печенье; подходит как дижестив.
• Температура подачи: 10–12 °С.