Вина Листрак-Медок (Listrac-Medoc) 1999 года

Вина Листрак-Медок урожая 1999 г. отличились особой гармонией и сбалансированностью, которые стали результатом специфических условий региона и особенностей сезона. Красные напитки создавались преимущественно из Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, собранных на гравийных и глинистых почвах, что придавало характер плотности и глубины. Производители применяли традиционную мацерацию с последующей выдержкой в дубовых бочках, что обеспечивало мягкую структуру и тонкий баланс между фруктовыми и древесными оттенками. Год оказался умеренно прохладным, с дождливой весной и солнечной осенью, благодаря чему гроздья дозрели равномерно, а собранные ягоды показали высокую концентрацию ароматических компонентов. Урожай был относительно обильным, но качество сохраняло стабильность за счёт тщательного отбора.

Во вкусе вин Listrac-Medoc 1999 г. ощущается бархатная текстура, мягкие таннины и свежая кислотность, которые создают впечатление изысканности. Аромат наполнен тонами спелой смородины, черешни и лёгкими штрихами пряностей, к которым присоединяется деликатный оттенок табака и кожи. Сладость почти не чувствуется, характер остаётся сухим и насыщенным. Вкусовые оттенки проявляются в виде сливы, черноплодной рябины и тонкой минеральной ноты, создавая впечатление глубины. В послевкусии чувствуется лёгкая терпкость, которая плавно переходит в изящное ощущение бархатистости. Ароматическая палитра продолжает развиваться в бокале, сохраняя элегантность и подчеркивая выразительность стиля.