Вино Кот дю Рон Вилляж (Cotes du Rhone Villages)

Наименование Cotes du Rhone Villages охватывает 22 винодельческие деревни, расположенные в южной части региона Долина Роны. Оно используется для красных, белых и розовых сухих вин, которые отличаются свежим профилем с доминирующими фруктовыми и цветочными нотами. Классификация была принята в 1966 году, когда установили границы апелласьона и приняли ряд требований, которым должны соответствовать напитки. Одним из важных условий стала урожайность виноградников – от 41 до 44 гл/га. Кроме того, строго оговаривается сортовой состав спиртного.

Красное вино Кот дю Рон Вилляж должно состоять как минимум на 66% из ягод Гренаш, Сира и/или Мурведр. Для производства белых разновидностей используются плоды с лоз Вионье, Гренаш Блан, Марсан и др. В розовые напитки, созданные преимущественно из красного винограда, разрешается добавлять до 20% сырья белых сортов. Местные производители к основному наименованию апелласьона на этикетке могут добавлять название деревни, из которой происходит спиртное. Если в винификации принимали участие урожаи из нескольких коммун, происхождение не уточняется. Вино Cotes du Rhone Villages находится в тени своих более популярных соседей по региону, но отличается хорошим соотношением цены и качества, из-за чего на него стоит обратить внимание.