Aristov Anima Miscela Вино Аристов Анима Мисчела 0.75л

Вино Аристов Анима Мисчела — выразительный купаж, в котором соединились южная темпераментность и европейская элегантность. Урожай был собран на солнечных участках с разнообразным почвенным составом: от известняково-глинистых склонов до более легких, хорошо дренированных земель, что позволило сохранить баланс зрелости и свежести ягод. После контролируемой ферментации и прохождения яблочно-молочного брожения напиток выдерживался комбинированным способом: часть — в дубовых бочках, часть — в стальных резервуарах. Затем проводилось купажирование и дополнительное дозревание, при котором доля ассамбляжа продолжала развиваться в бочках, а другая часть — в нейтральных емкостях, обогащаясь древесными оттенками. Такая технология сформировала многослойную структуру и подчеркнула индивидуальность каждого сорта.

• Сорт винограда: Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Неро.
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: легкий, с пряными нюансами и оттенками черных фруктов.
• Вкус: терпкий и насыщенный, с выразительными фруктово-ягодными акцентами.
• Гастрономические сочетания: мясо на гриле, паста с томатными соусами, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.