Вино Шары Колдуна Пино Гри 0.75л

Самурайский меч рассекающий рану это отсылка к методу «Saignée» или «метод кровопускания», при котором сусло  «сливается»  непосредственно после того, как виноград выделил сок под тяжестью собственного веса, без использования прессования, метод который позволяет производить очень тонкие и изысканные вина бледно-розового цвета.

Изюминка винодельни Шато Пино это ферма по выращиванию известного французского деликатеса эскарго иначе говоря съедобной земляной улитки. Ферма улиток расположена недалеко от винодельни в небольшой роще по соседству с виноградниками. На экскурсионной дегустации гостям предлагается закуска к винам что позволяет прикоснутся к высокой французской кухне.

Необычное название  "Шары Колдуна" возникло благодаря особенностям пейзажа окружающей Шато Пино местности: несколько белых шаров метеостанции видны на горе Колдун, у подножия которой находится гравитационная винодельня.