Вина Листрак-Медок (Listrac-Medoc) 2012 года

Вина Листрак-Медок 2012 года отличались характером выдержанных напитков с плотной структурой и гармоничным развитием. Производились они в коммуне, расположенной в северо-западной части Бордо, где традиционно использовались классические сорта Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Урожай собрали после сезона, когда весна оказалась прохладной, лето переменчивым, а сентябрь подарил ясные дни. Объемы сбора оказались умеренными, ягоды достигли зрелости с плотной кожицей и концентрированным соком. Виноделы применяли традиционное брожение в стальных чанах с последующим выдерживанием в дубовых бочках, что обеспечивало развитие глубины и сложных оттенков. Сухие напитки демонстрировали сбалансированную кислотность и потенциал к длительному хранению. Качество урожая не было рекордным, но стабильно высоким, благодаря чему вина сохраняли стиль, отражавший особенности местного терруара с гравийными и глинистыми почвами.

Во вкусе вин Listrac-Medoc 2012 г. ощущается спелая вишня, черная смородина и нота сливы. Аромат раскрывается оттенками табака, специй и легкой древесности. На финише чувствуется шелковистость, структура остается плотной, но гармоничной. Танинная основа придает глубину и продолжительность впечатления. Напитки обладают элегантностью, свежестью и благородным балансом.