Вина региона Abruzzi (Д`Абруццо) 2011 года

Винодельческий регион Абруццо в 2011 году представил разнообразие преимущественно сухих вин, которые отличались особой яркостью, элегантностью и умеренной терпкостью. Основными сортами винограда, использованными для виноделия, стали Монтепульчано и Треббьяно. Урожай этого года был определён непростыми погодными условиями: зима характеризовалась умеренными температурами с редкими осадками, весна пришла прохладной и сопровождалась частыми дождями, а лето, напротив, было жарким и засушливым. Такие перепады климата способствовали сокращению урожайности примерно на 15-20%, однако концентрация вкусовых компонентов в ягодах возросла, обеспечив винам региона богатство ароматов и тонкость структуры. На производстве виноделы чаще всего использовали ферментацию в стальных ёмкостях, хотя отдельные хозяйства предпочитали выдержку в дубовых бочках.

Вина региона Abruzzi 2011 года характеризуются богатством вкусовых оттенков и ароматических нюансов, отражающих специфику местного терруара и особенности сезона. Красные демонстрируют глубокий рубиновый оттенок, насыщенные ароматы чёрной смородины, зрелой вишни и пряных специй, дополненные нотами кожи и табака. Во вкусе доминируют округлые, но выразительные танины с приятным долгим послевкусием. Белые вина отличаются прозрачностью и соломенно-золотистым оттенком. Их ароматическая палитра включает аккорды зелёного яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов и лёгкий оттенок миндаля. Вкус характеризуется свежестью, хорошей кислотностью и минеральными акцентами.