Вина региона Abruzzi (Д`Абруццо) 2021 года.

Вина региона Абруцци 2021 года представлены широким спектром стилей: от лёгких белых до плотных красных. В основном это сухие и полусухие образцы, но встречаются также напитки с мягкой сладостью. Для их создания использовали местные сорта винограда: красный Монтепульчано, белые Треббьяно и Пекорино. Применялись классические методы винификации с ферментацией в стальных ёмкостях и частичной выдержкой в дубовых бочках. В этом году в Абруцци отметился умеренным климатом с достаточно жарким летом, которое перемежалось дождями. Благодаря этому урожайность виноградников была стабильной, а ягоды приобрели выраженный ароматический профиль и высокую концентрацию сахаров, что позитивно отразилось на качестве и яркости вин. Средний показатель урожая составил примерно 95 центнеров с гектара, а общие объёмы производства достигли около 3,2 млн гектолитров.

Ароматы вин из урожая 21 года отличаются свежестью и интенсивностью. В белых преобладают цитрусовые тона, дополненные оттенками спелых груш, жёлтых яблок и лёгкими цветочными нотами. Вкус демонстрирует приятную кислотность с оттенками минералов, которые особенно заметны в винах сорта Пекорино. Красные вариации на основе Монтепульчано проявляют насыщенные ягодные ноты с ярко выраженными акцентами вишни, сливы и ежевики. Во вкусе ощущаются бархатистые танины. Полусухие экземпляры характеризуются лёгкой сладостью и сочным букетом с оттенками малины и клубники. Благодаря сбалансированному климату этого года, вина Abruzzi 2021 отлично выражают терруар и обладают потенциалом к выдержке до 5-7 лет, сохраняя свежесть и гармонию вкусовых характеристик.