Borgo Dei Vassali Pinon Grigio Вино Борджио Дей Вассали Фриулиано Пино Гриджо 0.75л

Белое сухое вино Borgo Dei Vassali Pinon Grigio 2017 год 0,75 л было произведено в северо-восточном регионе Италии Фриули-Венеция-Джулия. Виноград выращивали на холмистых участках с преобладанием мергеля и песчаника, что обеспечило напитку выраженную минеральность и утончённый вкус. Сбор урожая проводился вручную в сентябре 2017 г., в утренние часы. При изготовлении применялась технология холодной ферментации при температуре 14-16 градусов Цельсия в стальных ёмкостях, что помогло раскрыть фруктовые и цветочные оттенки напитка. Благодаря тёплому и солнечному лету, виноград достиг оптимальной зрелости и кислотного баланса, что придало вкусу напитка гармонию и сочность.

• Сорт винограда: Пино Гриджио (100%).
• Цвет: соломенно-жёлтый, блестящий.
• Аромат: тонкий, с оттенками спелой груши, зелёного яблока и полевых цветов.
• Вкус: мягкий, сбалансированный, с лёгкой кислинкой яблока и минеральными нотами в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: ризотто с морепродуктами, жареная рыба, овощные закуски и мягкие сыры.
• Температура сервировки: 8-10 °C.