Вина региона Campania (Кампания) 2016 года

Вина региона Campania урожая 2016 года представляют собой преимущественно сухие образцы, отражающие местные традиции и климатические особенности. В винодельческих зонах региона культивировались автохтонные сорта винограда, среди которых доминируют Фалангина, Фиано, Греко и Альянико. Использовались классические методы винификации: белые вина выдерживались кратко в стальных резервуарах, а красные часто подвергались длительной мацерации и последующему созреванию в дубовых бочках. Климат Кампании в этом году был умеренно теплым, с мягкой весной и стабильно сухим летом, что обеспечило оптимальные условия для созревания ягод. Благодаря отсутствию резких температурных перепадов и проливных дождей урожай отличился высоким качеством, хотя его объем оказался немного ниже среднего. Эти условия способствовали концентрации вкуса.

Вина Кампании 2016 года обладают гармоничным и насыщенным вкусом, который подчеркивает терруарные особенности региона. Белые сорта демонстрируют свежесть с минеральными нотами, дополненными тонкими цитрусовыми оттенками и травяными нюансами. В аромате этих вин часто преобладают цветочные мотивы, акценты персика, яблока и тонкие нюансы морского бриза. Красные разновидности, изготовленные из Альянико, отличаются глубоким фруктовым вкусом, с оттенками черешни, сливы и пряными отголосками. В их аромате можно различить тона фиалки, тёмного шоколада и лёгкие табачные акценты. Благодаря умеренному климату винтаж 16 года характеризуется сбалансированной кислотностью, деликатными танинами и хорошей способностью к долгому хранению.