Alto Adige Terlano Quarz Sauvignon Blanc Quarz Вино Альто Адидже Терлано Совиньон Блан Кварц 3л

Белое сухое вино Alto Adige Terlano Quarz Sauvignon Blanc Quarz 2019 г. 3 л было создано на северных виноградниках Альто-Адидже, где терруар представлен минерально-насыщенными почвами, состоящими из кварцевых и гранитных пород. Урожай собирался вручную, после чего ягоды проходили холодную мацерацию и бережный отжим. Ферментация происходила в нейтральных дубовых емкостях и резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обеспечивая элегантность и чистоту вкуса. Особое внимание уделялось длительному контакту сусла с осадком, что позволило напитку приобрести сложную текстуру и минеральную выразительность.

• Сорт винограда: Совиньон Блан.
• Цвет: бледно-золотистый с зелеными отблесками.
• Аромат: цитрусовых фруктов, белого персика, крыжовника и трав с нотами кремня.
• Вкус: сбалансированный, свежий, с яркой кислотностью, минеральный, с продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: устрицы, морские гребешки, блюда из белой рыбы, козий сыр, зеленые салаты.
• Температура сервировки: 8–10 °C.