Claudio Quarta Sanpaolo Beneventano Falanghina Вино Клаудио Куарта Кантина Санпаоло Беневентано Фалангина 0.75л

Белое сухое вино Claudio Quarta Sanpaolo Beneventano Falanghina 2022 год 0,75 л получило признание благодаря традиционным методам производства и особенностям терруара Беневенто. Виноград для напитка собрали вручную на холмистых участках с вулканическими почвами, богатыми минералами, что обеспечило особенный характер будущего продукта. Сбор урожая пришёлся на период конца сентября, когда климат был умеренно жарким, без резких температурных колебаний. Ягоды аккуратно отсортировали, а затем подвергли бережному прессованию и ферментации при низких температурах в стальных ёмкостях. Процесс брожения продолжался около 20 дней, что позволило максимально сохранить фруктовую свежесть и выразительность аромата. По окончании выдержки на осадке, продолжавшейся несколько месяцев, напиток разлили по бутылкам и отправили на отдых перед поступлением в продажу.

• Сорт винограда: Фалангина (100%).
• Цвет: соломенный, искрится красивыми золотистыми отблесками.
• Аромат: свежий, с оттенками цитрусов, спелых яблок и нотами полевых цветов.
• Вкус: элегантный, сбалансированный, с цитрусовой кислинкой и лёгкой минеральностью.
• Гастрономические сочетания: лосось на гриле, творожные сыры, салаты с тунцом и авокадо.
• Температура сервировки: 8–10 °C.