Corvezzo La Traversata Primitivo Puglia Вино Корвеццо Ла Траверсата Примитиво Пулия 0.75л

Красное полусухое вино Corvezzo La Traversata Primitivo 2021 год 0,75 л создано в итальянском регионе Апулия, известном своим жарким климатом и песчано-глинистыми почвами с обилием известняка. Урожай сорта Примитиво был собран вручную на пике созревания ягод, что обеспечило высокую концентрацию сахаров и ароматических веществ. Процесс винификации проходил с короткой мацерацией и ферментацией в стальных резервуарах при контролируемых температурах, благодаря чему был достигнут оптимальный баланс между фруктовой сладостью и тонкими танинами. Выдержка продолжалась несколько месяцев в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, что позволило сохранить естественную свежесть и выразительность напитка.

• Сорт винограда: Примитиво (100%).
• Цвет: насыщенный рубиновый с вишневыми оттенками
• Аромат: спелые ягоды черешни, ежевики, малины соседствуют с оттенками специй и какао.
• Вкус: округлый, мягкий, с фруктово-пряными нотами и бархатистым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо на гриле, выдержанные сыры, паста с томатными .
• Температура сервировки: 16-18 °C.