Di Lenardo Fathers Eyes Chardonnay Вино Ди Ленардо Фазерс Айз Шардоне 0.75л

Белое сухое вино Di Lenardo Fathers Eyes Chardonnay 2023 год 0,75 л произведено на северо-востоке Италии, в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Урожай Шардоне собирали вручную в начале сентября, когда ягоды достигли идеальной зрелости. В этой местности господствует равнинный рельеф с аллювиальными почвами, богатыми известняком и глиной. После сортировки ягоды аккуратно прессовали, сок ферментировали при контролируемой температуре около 15 °С в стальных емкостях. Затем выдержку провели в нейтральных емкостях на тонком осадке в течение 6 месяцев с регулярным перемешиванием, чтобы придать напитку гладкость и гармонию.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: светлый золотисто-жемчужный с соломенным красивым отливом.
• Аромат: свежие оттенки зелёного яблока, груши, дополненные тонкими нотами миндаля и лёгкой минеральностью.
• Вкус: сухой, мягкий, с приятной кислинкой и фруктово-ореховыми нюансами в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: запечённая морская рыба, курица в сливочном соусе, овощи гриль и мягкие молодые сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.