Eugenio Collavini Dei Sassi Cavi Вино Эудженио Коллавини Деи Сасси Кави 0.75л

Белое сухое вино Eugenio Collavini Dei Sassi Cavi 2018 год 0,75 л создано в итальянском регионе Фриули-Венеция-Джулия. Для изготовления использовали виноград, собранный вручную на участках, расположенных на холмах с характерной каменистой почвой. Благодаря особенностям терруара ягоды получили оптимальное количество солнечного света и влаги, что способствовало формированию насыщенного вкуса. После тщательного отбора урожая ягоды мягко прессовали, затем следовала ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Готовый напиток выдерживали несколько месяцев на тонком осадке, что добавило его вкусу элегантную сложность и утончённость.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: светло-соломенный с золотистыми оттенками.
• Аромат: цветочно-фруктовый с нотами белого персика, спелой груши и акации.
• Вкус: освежающий, минеральный, с приятной кислинкой фруктов и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, паста с лёгкими сливочными соусами, закуски из белого мяса и овощные салаты.
• Температура сервировки: 8-10 °C.