Falesco Le Poggere EST EST EST di Montefiascone Вино Фалеско Ле Поджере ЭСТ ЭСТ ЭСТ Ди Монтефиасконе 0.75л

Белое сухое вино Falesco Le Poggere EST EST EST di Montefiascone 2021 год 0,75 л было произведено на территории итальянского региона Лацио, в окрестностях города Монтефьясконе. Урожай винограда собирали вручную с участков, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградников — вулканическая, богатая минералами и пеплом, что способствовало уникальному характеру ягод. Лето 2021 года отличилось умеренными температурами с периодическими дождями, позволившими винограду вызреть равномерно. Ягоды подвергли бережному прессованию и холодной мацерации на протяжении нескольких часов. Затем сок ферментировали в стальных ёмкостях при контролируемой температуре около 16°C. Это позволило сохранить свежесть и яркие фруктовые нотки в готовом напитке. Перед розливом напиток выдерживали в стали около 4 месяцев, что сделало его более гармоничным и сбалансированным.

• Сорта винограда: Треббьяно Тоскано (50%), Мальвазия Бианка (30%), Рошетто (20%).
• Цвет: светло-соломенный с лёгким зеленоватым оттенком.
• Аромат: свежий, с нюансами белых цветов, яблока, груши и лёгкими минеральными вкраплениями.
• Вкус: живой, с приятной кислотностью, оттенками цитрусовых, персика и длительным освежающим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: паста с морепродуктами, рыба-гриль, лёгкие салаты и свежие сыры.
• Температура сервировки: 8-10 °C.