Feudi di San Gregorio Lacryma Christi del Vesuvio Вино Феуди ди Сан Грегорио Лакрима Кристи дель Везувио 0.75л

Белое сухое вино Feudi di San Gregorio Lacryma Christi del Vesuvio 2021 год 0,75 л создавалось на винодельне в историческом районе Кампания, неподалёку от Везувия. Терруар региона характеризуется вулканическими почвами, насыщенными минералами и пеплом, что придало напитку особенную минеральную выразительность и свежесть. Урожай собирали вручную в начале осени 2021 года, выбирая только идеально созревшие гроздья. В производстве использовали метод холодной ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах, что позволило максимально сохранить чистоту и свежесть фруктовых оттенков. Выдержка осуществлялась в нейтральной ёмкости на осадке, с периодическим перемешиванием для придания интесивности в структуре напитка.

• Сорта винограда: Кода ди Вольпе, Фалангина.
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватым отблеском.
• Аромат: тонкие ноты лимона, грейпфрута, белых цветов и влажного камня.
• Вкус: свежий, минеральный, с приятной цитрусовой кислинкой и лёгким акцентом персика в послевкусии. Гастрономические сочетания: морепродукты на гриле, паста с морскими ежами, молодые сыры, салаты с цитрусовыми.
• Температура сервировки: 8–10 °C.