Fonzone Le Mattine Irpinia Falangina Вино Фонцоне Ирпиния Фалангина Ле Маттине 0.75л

Белое сухое вино Fonzone Le Mattine Irpinia Falangina 2019 год 0,75 л создано в регионе Ирпиния, в провинции Авеллино на юге Италии. Виноград сорта Фалангина собирали вручную в сентябре с виноградников, расположенных на высоте около 400 метров над уровнем моря, где преобладают вулканические почвы, насыщенные минералами. Благодаря прохладным ночам и солнечным дням ягоды постепенно набрали идеальный баланс кислотности и сахаров. Урожай прошёл мягкий, деликатный отжим и последующую ферментацию при низкой температуре, что сохранило свежесть и выразительность сорта. В течение нескольких месяцев напиток выдерживался в стальных ёмкостях, приобретая особую тонкость и гармоничность.

• Сорт винограда: Фалангина (100%).
• Цвет: соломенно-жёлтый, видны мягкие изумрудные штрихи.
• Аромат: свежий, цитрусовый, с аккордами белых цветов, зелёного яблока и лёгкими минеральными нотами.
• Вкус: сбалансированный, с деликатной кислотностью, выраженными тонами персика, лимонной цедры и характерным послевкусием с оттенком миндаля.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, блюда из рыбы, свежие салаты, молодые сыры и паста с лёгкими соусами.
• Температура сервировки: 8–10 °C.